Nachhaltiges Handeln
Unter Nachhaltigkeit verstehen wir „die bewusste ökonomische, ökologische und gesellschaftliche Verantwortung im Umgang mit unseren Kunden, Mitarbeitern, den Ressourcen, der Umwelt und der Gesellschaft“ (Petri Feinkost, Nachhaltigkeitsflyer, Stand 10/2019).
Als Familienunternehmen mit Sitz im Weserbergland haben wir uns einem umweltbewussten Handeln verschrieben. Zum Schutz des Klimas und der Umwelt sind wir sehr darum bemüht, unsere Produktion CO2-neutral zu gestalten. Seit 2015 ist unser Unternehmen im Weserbergland, das nach Möglichkeit regionale Zutaten verarbeitet, nach DIN EN ISO 50001 zertifiziert. Zudem haben wir bereits ein Umweltzertifikat erhalten, das unsere nachweisliche CO2-Reduzierung dokumentiert. Unser umweltbewusstes Handeln beweisen wir auch durch nachhaltige Stromerzeugung durch Fotovoltaikanlagen sowie durch die Nutzung von Wärme- und Energierückgewinnung.
Die frische Kuhmilch, die wir nachhaltig und regional von den Milchhöfen des Weserberglandes beziehen, ist unsere Hauptzutat für unseren cremigen Frischkäse. Ein Nebenprodukt bei der Verarbeitung der Milch zu unseren Frischkäseprodukten ist die abtropfende Molke. Diese wird jedoch nicht achtlos entsorgt, sondern als nahrhaftes Tierfutter weiterverwertet.
Bei der Auswahl unserer Milchlieferanten legen wir großen Wert auf das Wohlbefinden der Kühe. Wir beziehen unsere Milch ausschließlich von kontrollierten Bauernhöfen des Weserberglandes, die sich an unsere „Kuh-Standards“ halten.
Natürlich sind wir als mittelständisches Familienunternehmen der Bevölkerung des Weserberglandes, aber auch der Gesellschaft insgesamt verpflichtet und müssen als Vorreiter für umweltbewusstes Handeln unser Möglichstes tun, um unsere Umwelt zu schützen. Nur wenn jeder sein Verhalten umweltbewusst ausrichtet, kann unser Klima und unsere Umwelt wirklich geschützt werden.
Unser Standort Glesse im schönen Weserbergland ist ein Ort, an dem die Welt noch in Ordnung ist. Dank der guten Luft und den vielen Wanderwegen in unserer hügeligen Landschaft ist unsere Heimat für viele zu einem attraktiven Tourismusziel geworden. Wir sind froh und stolz, dass wir unsere mehr als 330 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hier in der Weserbergland Region gefunden haben. Die meisten unserer Mitarbeiter kommen aus den Ortschaften rund um Holzminden, Hameln, Emmerthal, Bad Pyrmont bis Richtung Höxter. Besonders durch das gezielte Suchen von zukünftigen Auszubildenden in dieser Region wollen wir unser Unternehmen nachhaltig und zukunftsorientiert aufstellen.